KORANMEMO.CO - Untuk diketahui, serai, juga dikenal sebagai sereh atau lemon grass, adalah tanaman herba yang sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan Asia Tenggara.
Selain memberikan aroma dan rasa yang segar pada masakan, serai juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi sistem kekebalan tubuh.
Nah, oleh karena itu pada artikel ini akan kami berikan beberapa manfaat dari serai yang berfungsi untuk tingkatkan kesehatan.
Langsung saja, berikut adalah beberapa manfaat serai untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh:
Baca Juga: Operasi Aman Suro 2023, Polres Madiun Kota Amankan Ribuan Okerba
1. Sumber Antioksidan: Sereh mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol yang berperan dalam melawan radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas dapat merusak sel-sel sehat dalam tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit.
Dengan mengonsumsinya secara teratur, Anda dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Antibakteri dan Antijamur: Kandungan minyak atsiri didalamnya, seperti citral, geranial, dan neral, memiliki sifat antibakteri dan antijamur.
