KORANMEMO.CO - Kue brownies adalah salah satu camilan kesukaan banyak orang dari berbagai kalangan usia baik pria maupun wanita.
Rasanya yang manis dan tekstur yang empuk membuat brownies menjadi salah satu kue yang sangat disukai.
Banyak orang yang mulai belajar membuat brownies sendiri di rumah. Namun mereka akan menghadapi sejumlah masalah dalam pembuatannya.
Salah satu masalah yang sering dihadapi adalah pada tekstur brownies yang terkadang keras. Berikut adalah cara mudah membuat brownies yang bertekstur empuk dan lembut.
1. Persiapkan bahan-bahan.
Anda akan memerlukan ½ cangkir mentega, 2 ½ cangkir gula pasir, 4 butir telur, 1 cangkir tepung terigu, ½ cangkir coklat bubuk, ½ cangkir coklat batang, 1 sendok teh vanili, ¼ sendok teh garam dan ½ cangkir kacang cincang.
2. Persiapkan oven dan loyang
Panaskan oven dengan suhu 350°C. Sesuaikan suhu dengan jenis oven yang digunakan. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
