KORANMEMO.CO - Pasti sudah banyak yang tahu jika jamu kunyit asam adalah minuman tradisional Indonesia yang kaya akan manfaat kesehatan.
Bahan utamanya adalah kunyit dan asam jawa, dua bahan alami yang dipercaya memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan detoksifikasi.
Minuman jamu kunyit asam ini populer karena potensi manfaatnya, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meredakan gejala peradangan.
Berikut adalah resep dan cara membuat minuman jamu kunyit asam yang lezat dan bermanfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: Diburu Sebulan, Pengedar Narkoba Tertangkap di Kos Jombang
Bahan-Bahan:
- 2-3 potong rimpang kunyit (sekitar 2-3 inci)
- 1 potong asam jawa (sekitar 1 inci)
- 1 liter air
- 2-3 sendok makan madu (opsional)
- Irisan jeruk nipis atau lemon (opsional)
Langkah-Langkah:
1. Persiapan Bahan:
- Bersihkan rimpang dan asam jawa. Anda bisa mengupas kulit jika diinginkan, meskipun sebagian besar manfaat terkandung di kulitnya.
- Potong kunyit dan asam jawa menjadi potongan kecil agar lebih mudah diolah.
