Kediri, KORANMEMO. CO - Menjelang bulan suci ramadan, Pemerintah Kota Kediri menggelar sidak bahan makanan ke sejumlah pasar, Jumat (17/3).
Dalam hal ini, Pemerintah Kota Kediri menerjunkan tim gabungan yang terdiri dari Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP), Loka POM, dan Labkesda.
Kepala Dinas Kesehatan Kota Kediri, dr Fauzan Adima mengatakan sidak difokuskan pada dua lokasi yakni Pasar Pahing dan Pasar Mrican.
Hal ini dilakukan guna memberikan jaminan rasa aman ke masyarakat terkait bahan pangan yang laik konsumsi, terlebih menjelang bulan ramadhan.
“Sebelum ramadan, kita awali dengan sidak bahan baku di pasar karena kita ingin mengetahui apakah bahan bahan tersebut memenuhi syarat untuk diolah dan laik konsumsi. Apalagi bahan makanan tersebut biasa digunakan pelaku usaha untuk membuat makanan takjil,” jelasnya.
Dalam sidak, tim gabungan menyisir sejumlah pedagang dan mengambil 21 bahan makanan yang digunakan sebagai uji sampel.
Baca Juga: Hadiri HKG PKK Ke-51, Wali Kota Kediri Ajak Selesaikan Masalah Kekerasan pada Anak dan Stunting
Diantaranya krupuk mentah, mie basah, teri nasi, cumi kering, cincau, cendol, tahu, dll.
