KORANMEMO.CO - Pasti sudah banyak yang tahu jika sayur pare, atau yang sering disebut bitter melon, adalah jenis sayuran yang memiliki rasa pahit.
Meskipun begitu, sayur pare memiliki banyak manfaat sebagai antioksidan alami dalam tubuh lho.
Dimana antioksidan dalam sayur pare ini berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Langsung saja, berikut ini adalah beberapa manfaat sayur pare sebagai antioksidan alami dalam tubuh:
Baca Juga: Datang Ke Ponorogo, Gus Salam Optimistis Pilpres 2024, Anis - Cak Imin Raup Suara 70 Persen di Jatim
1. Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
Sayur ini mengandung senyawa yang disebut momordisin. Senyawa ini memiliki efek antioksidan yang kuat dan dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penuaan dini, kanker, dan penyakit jantung.
Dengan mengkonsumsinya, Anda dapat membantu melindungi sel-sel tubuh Anda dari kerusakan tersebut.
Baca Juga: Rumah di Ponorogo Ludes Terbakar, Pemilik Sempat Mendengar Ledakan Dari Dapur
