KORANMEMO.CO - Waktu makan siang adalah saat yang tepat untuk memanjakan diri dengan hidangan yang lezat dan sehat.
Jika Anda adalah seorang vegan atau hanya mencari alternatif makan siang yang lebih berkelanjutan, menu makan siang vegan adalah pilihan yang sempurna.
Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan Anda pada beberapa menu makan siang vegan yang lezat serta memberikan resep yang mudah diikuti.
Maka dari itu, pastikan untuk simak beberapa resep menu makan siang ala vegan yang bisa dicoba.
Baca Juga: Mengenal Tarian Seblang, Tarian Mistis dari Kabupaten Banyuwangi untuk Tolak Bala
1. Buddha Bowl
Resep Buddha Bowl:
- 1/2 cup quinoa
- 1 cup kubis ungu, iris tipis
- 1/2 cup wortel, potong tipis
- 1/2 cup kacang polong
- 1/2 cup buncis, potong kecil
- 1/4 cup hummus
- 1/4 cup saus tahini
- Sejumput biji wijen
