Koranmemo.co - Anda penggemar telur gulung sosis? Ingin membuatnya sendiri di rumah tapi tidak tahu caranya? Jangan khawatir, karena di bawah ini ada ulasan mengenai resep telur gulung sosis mudah dan anti gagal. Jadi, pastikan Anda menyimak sampai akhir ya.
Resep Telur Gulung Sosis Anti Gagal
Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan adalah:
5 buah sosis rasa apa saja, boleh ayam ataupun sapi
3 butir telur ayam
Air matang sekitar 40 ml
1 sdt tepung kanji
2 siung bawang putih cincang halus
Garam
Kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Menyusuri Sejarah dan Keunikan Situs Warungboto Yogyakarta
Cara Membuat Telur Gulung Sosis Anti Gagal:
- Pertama, kocok telur bersamaan dengan bawang putih cincang, kaldu bubuk, tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air dan juga garam. Kocok adonan hingga semua tercampur merata dan tidak menggumpal.
- Kedua, potong sosis jadi dua bagian dan tusuk menggunakan tusuk sate. kemudian, goreng sosis hingga matang lalu angkat.
- Ketiga, langkah selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas, lalu tuangkan satu sendok sayur adonan telur dan dibiarkan ia melebar.
