KORANMEMO.ID - Pada artikel kali ini kami akan membagikan resep yang pasti bikin lidah bergoyang, yaitu Rica-Rica Ayam Pedas!
Dilansir dari akun Youtube @/Rudy dan Sahabat TV, chef Rudy Choirudin telah membangikan resep rica-rica ayam yang bisa di recook.
Tanpa banyak basa-basi, berikut ini merupakan resep rica-rica ayam ala chef Rudy Choirudin.
Baca Juga: Sambut Tahun Baru dengan Petualangan Alam yang Menyenangkan!
Bahan-bahan:
- Setengah ekor ayam (sekitar 500 gram), potong menjadi 15 bagian
- 1 lembar daun pandan, sobek-sobek
- 1 batang serai, belah dan memarkan
- 4 lembar daun jeruk, sobek
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 1 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan Desaku Cabe Bubuk
- 6 sendok makan air
Baca Juga: Solo Traveling di Malam Tahun Baru? Yuk Rayakan Awal Tahun untuk Lebih Mengenal Diri Sendiri!
- 5 sendok makan minyak goreng
- 1 buah tomat, potong-potong
- 15 gram daun kemangi
- Air jeruk nipis secukupnya
