KORANMEMO.ID - Terjadinya hujan yang lebat seringkali membawa rasa sejuk yang mengundang untuk menikmati sesuatu yang hangat dan lezat.
Dimana klepon, cemilan tradisional Indonesia yang kenyal di luar dan manis di dalam, adalah pilihan sempurna untuk menemani suasana hujan.
Artikel ini akan memandu Anda melalui resep sederhana untuk membuat klepon yang menghangatkan tubuh saat hujan dan menyenangkan lidah.
Tanpa banyak basa-basi, berikut ini merupakan resep dari klepon, cemilan untuk menghangatkan tubuh saat hujan tiba.
Baca Juga: Sambut Tahun Baru dengan Petualangan Alam yang Menyenangkan!
Bahan-bahan:
Adonan Luar:
- 250 gram ketan putih, rendam dalam air selama minimal 4 jam
- 1 sendok teh air kapur sirih (opsional, untuk memberikan warna hijau pada ketan)
- 1/4 sendok teh garam
- Daun pandan, simpulkan
Isian:
- 150 gram kelapa parut kasar, kukus
- 100 gram gula merah, serut halus
- 1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Solo Traveling di Malam Tahun Baru? Yuk Rayakan Awal Tahun untuk Lebih Mengenal Diri Sendiri!
