Lamongan, lingkarwilis.id - Kabupaten Lamongan memiliki banyak kuliner unik yang sayang untuk dilewatkan. Salah satunya yang akhir-akhir ini mulai menarik perhatian masyarakat luar Lamongan adalah Kuliner Manuk Kowak Sambal Asam.
Hidangan yang menggunakan burung kowak sebagai bahan utama ini hanya ada di warung sederhana berukuran 4x4 meter milik Mbah Muntiah (70) di Desa Balun, Kecamatan Turi, Kabupaten Lamongan.
Kuliner Manuk Kowak Sambal Asam ini sendiri telah ada sejak tahun 1988 atau sudah lebih dari 30 tahun.
Baca Juga: Stadion Manahan Solo Lolos Uji Kelayakan Sebagai Tuan Rumah Kualifikasi AFC U23
Kuliner Manuk Kowak Sambal Asam Mbah Muntiah berhasil menarik perhatian banyak orang karena cita rasanya yang unik dan menggugah selera.
Menyajikan sensasi gurih dan lezat, hidangan ini semakin populer dan digandrungi oleh masyarakat.
Perlu diketahui, burung kowak yang menjadi bahan utama hidangan ini diperoleh Mbah Muntiah dari warga sekitar.
Baca Juga: Tangkapan Ikan Melimpah, Ratusan Nelayan Teluk Prigi Trenggalek Gelar Labuh Laut Larung Sembonyo
Jika tidak mendapatkan pasokan burung kowak, ia terpaksa tidak dapat menjual hidangan tersebut.
