KORANMEMO.CO - Menu bubur suro biasanya menjadi salah satu sajian makanan khas untuk menyambut Tahun Baru Islam.
Dimana bubur suro ini umumnya hanya ditemukan saat momen malam 1 Suro bagi masyarakat Jawa atau bertepatan dengan Tahun Baru Islam.
Pada artikel ini akan kami sajikan mengenai resep dari bubur Suro yang bisa kamu coba di rumah.
Baca Juga: SDN di Ponorogo Kekurangan Hingga Tak Dapat Murid, Dindas Pendidikan Mengaku Tidak Bisa Memaksa
Berikut resep bubur suro untuk menyambut Tahun Baru Islam yang simpel dan mudah dibuat.
Bahan:
1/2 cup beras
1 batang serai, memarkan
33 ml santan kelapa
400 ml air
2 lembar daun salam
Sejumput garam dan kaldu bubuk
Baca Juga: Ribuan Ton Pupuk Urea Subsidi di Tulungagung Tak Bertuan, Dispertan Pilih Kembalikan Sisa Pupuk
Bahan Rempah:
80 gram kelapa parut
1 kotak tahu putih
